Питание в нашем лицее по способу приготовления так и по своему химическому составу является щадящим. То есть, исключены жареные блюда и ограничены пищевые добавки, соль, специй и др.
Ребятам предлагается разнообразный рацион, включающий зерновые, крупяные, мясные изделия, рыбу, фрукты и овощи. Соки обогащаются аскорбиновой кислотой, а для заправки блюд используется исключительно йодированная соль. Школьники имеют возможность ежедневно получать все необходимые растущему организму микроэлементы и вещества.
Рацион питания в школе дифференцирован по своей энергетической ценности, в зависимости от возраста детей (для 7 - 11 лет, 11 лет и старше). Режим питания обеспечивает соблюдение интервала между приемами пищи обучающихся не более 4 часов.
Горячее питание предоставляется обучающимся в учебные 5 дней в неделю - с понедельника по пятницу включительно при посещении школы по утвержденному графику питания.
Учащиеся 1-4 классов обеспечены горячим питанием за счет средств федерального бюджета.
Столовая
Характеристики столовой
- Площадь столовой
- Укажите площадь столовой
- Обеденный зал
- Укажите площадь обеденного зала
- Посадочных мест
- Укажите количество посадочных мест
Оснащение столовой
В 2021 - 2022 учебном году МОУ "Лицей №2" получил современное технологическое оборудование по краевой программе "Модернизация технологического оборудования школьных столовых в Алтайском крае" на 1000625 руб. Оборудование установлено и используется в полном объеме. Сегодня лицейская столовая - современный объект общественного питания: улучшилось качество блюд, увеличилась пропускная способность. Соблюдение норм хранения продуктов и калорийности питания ежедневно контролируется медицинским работником. Выдача готовой продукции осуществляется только после снятия пробы.
Мытье и дезинфекция посуды и столовых приборов производится с соблюдением всех норм санитарно-гигиенического режима, используются самые лучшие средства дезинфекции. В столовой школы работает посудомоечная машина, обеспечивающая мытье и ошпаривание посуды.
В помещении столовой установлен рециркулятор.
- Оборудование столовой 1
- Укажите количество
- Оборудование столовой 2
- Укажите количество
- Оборудование столовой 3
- Укажите количество
Буфет
В буфете лицея можно приобрести вторые блюда, выпечку, салаты, горячие напитки.
Организация питания
Режим питания и меню